¿Las pastillas keto realmente sirven para perder grasa?
¿Que es cetosis?
La cetosis es un estado en el cual el metabolismo reduce la utilización de glucosa y produce energía a partir de los “cuerpos cetónicos”. Dichos cuerpos cetónicos son producidos en el hígado a partir de los ácidos grasos que tenemos almacenados en el tejido adiposo y de la grasa que consumimos a través de los alimentos.
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Suplementos (pastillas keto) que aumentan las cetosis.
Para hacer la respuesta corta, los estudios realizados hasta la fecha no son claros y no muestran ninguna relación de que el consumo de pastillas o suplementos keto ayude en la perdida de grasa. Actualmente existen en el mercado algunos suplementos, llamadas pastillas keto, procedentes de las sales de cetonas. Estas sales (o esteres) pueden conseguir una cetosis en un periodo que oscila entre 30 minutos y 6 horas. Sin embargo, como ya mencione los estudios no son claros y no muestran ninguna relación de que su consumo ayude en la perdida de grasa corporal, ni mejore el rendimiento deportivo. Sí se ha demostrado que su consumo reduce la lipolisis (proceso en el que se liberan ácidos grasos del tejido adiposo para ser utilizados como energía). Sin embargo, los estudios no son suficientes para concluir que sean útiles para la perdida de grasa corporal, Lo único efectivo hasta la fecha para la perdida de grasa es la implementacion de un plan alimentario individualizada para tal fin y aquí puedes solicitar informacion para tu plan de alimentación.
Vamos a ver qué información nos arrojan los dos únicos estudios hasta la fecha sobre las pastillas keto o de cetonas.
Estudio 1:
En 2017 se publica un estudio con una muestra muy pequeña (10 jóvenes entre 20 y 25 años) que se dividirían en dos grupos para probar dos protocolos: (ver estudio)
Grupo 1: Consumió 0.3g de sal cetonas/Kg de Peso
Grupo 2: Consumió un placebo con saborizante.
Treinta minutos posteriores al consumo del placebo/suplemento, se les hizo pedalear durante 5 minutos al 30%, 60% o 90% de su VO2 max. Una vez finalizado ese protocolo, completaron un test similar a una distancia de 10km para ver el rendimiento que obtenían.
RESULTADOS
El grupo que se suplementó con sales de cetonas utilizó más grasa y menos carbohidratos como fuente de energía (23% más de grasa y un 8% menos de carbohidratos) pero esa mayor utilización de grasa no se tradujo en una mejora del rendimiento, ni en perdida de grasa. De manera que, el grupo con suplemento de cetonas tuvo peor rendimiento que el grupo que tomó placebo.
Estudio 2.
Otro estudio en ciclistas profesionales observó que al suplementarse con diesteres aumentaba la concentración de cuerpos cetónicos en sangre pero reducían el rendimiento en pruebas cercanas. Además, en este último estudio la suplementación con cetonas produjo molestias gastrointestinales. (ver estudio)