Si en la dieta cetogénica existe controversia, esta es más marcada aún en los deportes de resistencia. A pesar de eso, en términos generales, podemos decir que la dieta cetogénica en deportes de resistencia:
Es mucho lo que se puede decir sobre la dieta cetogénica en los deportes de fuerza, aunque falta mucho por estudiar en este campo debido a que la mayoría de los estudios son realizados en el campo clínico. En términos generales se puede decir lo siguiente:
La cetosis es un estado en el cual el metabolismo reduce la utilización de glucosa y produce energía a partir de los “cuerpos cetónicos”. Dichos cuerpos cetónicos son producidos en el hígado a partir de los ácidos grasos que tenemos almacenados en el tejido adiposo y de la grasa que consumimos a través de los alimentos.
Si tu plan es tener una alimentación vegana, vegetariana o basada en plantas, no importa si eres principiante o deportista de alto rendimiento, ajustamos el plan alimentario a tus gustos, necesidades y hábitos, ajustamos la alimentación para que puedas hipertrofiar ( ganar masa muscular) con una alimentacion completa
Permite que te acompañemos durante el proceso, podrás ver tu progreso, recibir recomendaciones, menús y mucho más.
Mejora tu composición corporal según objetivos o modalidad deportiva
Momentos de la alimentación pre, durante y pos competición.
Suplementación y ayudas ergogénicas según el momento y modalidad deportiva.
Entrena tu estomago para mejorar tu desempeño deportivo.
Diferentes estrategias se podrán utilizar según tus objetivos y deporte.
Nutricionista Dietista
Especialista en Nutrición Deportiva
Mi nombre es Eder Acosta, soy Nutricionista Dietista de la Universidad del Atlántico. Especialista en nutrición deportiva del Colegio Americano de medicina del deporte, con más de 10 años de experiencia en el campo de la Nutrición. Certificado por University Of Colorado Boulder en Science Of Excercisice.
Soy de la ciudad de Barranquilla, crecí rodeado de la alegría del caribe y del mar, y desde muy temprano comencé a interesarme en el deporte, área que he desarrollado de forma profesional ayudando a muchas personas a lograr sus diferentes metas deportivas y nutricionales. La mayor parte de mi vida la he vivido en la ciudad de Bogotá en donde he logrado desempeñarme ampliamente en varios campos de la Nutrición, principalmente en la producción masiva de alimentos, atención a mujeres gestantes e infancia, personas con discapacidad y nutrición deportiva.
Tengo la certeza que nada incrementaría tanto la posibilidad de supervivencia sobre la Tierra como el paso hacia una alimentación vegetariana.
Todos los planes están basados en comidas reales y un estilo de vida saludable.
Funciona mediante la implementación de un plan nutricional completamente individualizado, enfocado a tus objetivos.
La única forma efectiva de lograr cambios significativos es mediante la nutrición individualizada, no existe ningún otro método que funcione sin generar problemas de salud y que a su vez se pueda mantener en el tiempo.
Por eso nuestro plan alimentario se individualiza completamente a las características de capa paciente, dándole solución a los aspectos anteriormente mencionados, de tal forma que sea fácil de mantener en el tiempo, que le guste al paciente, se adapte a su estilo de vida y esté balanceado para cubrir sus necesidades y objetivos, por eso esta es la mejor opción para lograr y mantener los resultados.
Se realiza una valoración nutricional completa:
Tanto la consulta inicial como los seguimientos demoran 1 hora.
Todas las consultas y planes alimentarios son realizados por el Doctor Eder Acosta, pero en algunos casos en donde el paciente tiene mayores complicaciones clínicas el proceso es apoyado por otro profesional mas especializado en el área correspondiente.
En la mayoría de los casos se realizan mensualmente, pero según las necesidades del paciente varían, pudiendo ser semanales, trimestrales o semestrales.
En todos los seguimientos se evalúa el progreso, se ajusta el plan alimentario y se trabajan temas que varían según las necesidades específicas del paciente:
En los planes mas largos tienes un acompañamiento permanente en el cual semanalmente se monitorea tu plan y recibes retroalimentación, lo que facilita tu adherencia siendo así un proceso mucho más efectivo. Además, recibes más opciones de alimentación con las que puedes darle mucha variedad a tus comidas.
Si. Si sigues todas nuestras recomendaciones y no logras los resultados planteados en la primera consulta, del plan 250 días, te devolvemos el dinero.
Si y es el método sugerido por bioseguridad ante el SARS-CoV-2.
No, es un servicio completamente particular.
Aunque la dieta cetogénica o keto esté de moda, la verdad es que apareció hace más de 40 años. Se hizo popular en los años 20 y 30 como una terapia para el tratamiento de la epilepsia, pero con la aparición de terapia farmacológica su aplicación fue mucho menor implementándose principalmente a pacientes con epilepsia refractaria y errores innatos del metabolismo.
