Alimentación del paciente renal

cetogénica resistencia

Frecuentemente los pacientes renales se preguntan que pueden comer y la respuesta siempre es «depende». Depende de su estado nutricional, del estadio en el que se encuentre y de cómo estén sus parámetros bioquímicos ( nitrógeno ureico, creatinina, sodio, potasio, entre otros). Por esta razón, es indispensable una valoración nutricional completa y un plan alimentario individualizado.

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Nutrición, inmunidad y COVID-19

Alimentación y sistema inmunológico

En general, el sistema inmune es el encargado de defender el cuerpo de los microorganismos que causan enfermedades. Pero en ocasiones, algún germen es capaz de invadir el cuerpo y generar enfermedades. Teniendo en cuenta esto, es común escuchar preguntas del tipo: ¿los suplementos y vitaminas son útiles? ¿Es posible estimular su sistema inmunológico? ¿Cómo influye la dieta? ¿Hay relación entre la alimentación y el coronavirus? Para dar respuesta a esta pregunta escribí este post.

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Recomendaciones para la consulta virtual

Recomendaciones para la consulta virtual

  1. En caso de contar con resultados recientes de exámenes de laboratorio (perfil lipídico, creatinina, acido úrico, glucosa o
    hemograma) presentarlos en la consultas
  1. Para la valoración de la composición corporal se deben tomar varios perímetros corporales, los cuales  se deben tomar con mucho cuidado, se recomienda practicar varias veces para tener la exactitud de los datos tomados y de esta manera poder garantizar la certeza del dato y así  poder realizar un seguimiento más preciso.

Perimetros corporales:

Todas las medidas se deben realizar del lado derecho del cuerpo y para esto el paciente debe adoptar una posición relajada, de pie, con los pies levemente separados. Y es muy importante que el metro quede completamente derecho en cada medida.

Medida 1. Perímetro del muslo ( 1cm )

Se toma toda la circunferencia del muslo, justo 1 cm debajo del pliegue del gluteo como se ve en la imagen.

Medida 2. Perímetro de la pantorrilla

Se toma en el contorno máximo de la pantorrilla, se toma toda la circunferencia de la pantorrilla en la parte mas gruesa.

Medida 3. Perímetro mesoesternal

Tomar el perímetro justo arriba de los pezones, se toma toda la circunferencia del area del torax.

Medida 4. Perímetro del brazo

Tomar el perímetro de toda la circunferencia de la parte más gruesa del brazo.

 

Medida 5. Perímetro del antebrazo

Tomar el perímetro en la parte más gruesa del antebrazo.

Medida 6. Perímetro del cintura

Tomar el perímetro en la parte más angosta del area abdominal.

Medida 7. Perímetro cadera

Es el contorno máximo de la cadera.

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