Riesgos relacionados con las prácticas dietéticas de Pérdida de Peso

PÉRDIDA DE PESO

El tema de la pérdida de peso es frecuentemente tomado a la ligera y muchas personas e incluso empresas se han dedicado a dar orientaciones y planes con este fin sin tener el conocimiento de todo lo que esto implica. La simple pérdida de peso como tal ya implica muchos cambios metabólicos complejos, los cuales representan un reto para el Nutricionista; un reto que se debe enfrentar para que el proceso sea exitoso y sin ningún efecto adverso. Por esto mismo, este proceso no puede ser orientado por cualquier persona.

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¿El ejercicio en ayuno maximiza la pérdida de grasa?

ejercicio en ayuno

Ejercicio en Ayunas

La literatura indica que el entrenamiento en ayunas para reducir la grasa corporal no es la mejor opción. Aunque es cierto que si se da  una pérdida de peso corporal mediante el ayuno, esta no es la forma más eficiente  para conseguirla, debido a que  el entrenamiento en ayunas, con niveles bajos de glucógeno (forma de almacenamiento de los carbohidratos en el organismo) incrementa la proteólisis (degradación de las proteínas musculares), lo que se relaciona directamente con la perdida, de musculo y fuerza; afectando también el rendimiento y el desempeño deportivo. Sin embargo si el entrenamiento realizado en ayunas es de intensidad leve en población sana no debería  generar estos efectos negativos, pero tampoco serían mayores las mejoras dadas por la actividad física.

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